Składniki:
- 500g mielonej wołowiny
- 2 średnie cebule, drobno posiekane
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1/2 papryczki chilli - lub 1/2 łyżeczki chilli w proszku
- 1 czerwona papryka- pokrojoną w kosteczkę
- 1 łyżeczka kuminu
- 2 łyżeczki suszonego lub świeżego oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka oliwy
- 1/2 łyżki pieprzu
- 4 pszenne tortille
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj mięso mielone i smaż. Gdy mięso będzie lekko podsmażone dodaj cebulę i czosnek i chilli smaż całość przez około 3-4 minuty ciągle mieszając. Dodaj pomidory, przecier pomidorowy, kumin, sól, pieprz i oregano. Dodaj paprykę, całość dokładnie wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 20-30 minut. Podawaj z tortillami. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz